חדשות טובות נוספות בענייני קפה - חוקרים גילו כי כוס אספרסו ביום, כמובן כל עוד דפוסי התזונה האחרים בריאים, יכולה להגן על הראייה שלנו.
החוקרים גילו כי אנשים שהקפידו על תזונה ים תיכונית טיפוסית, המלווה גם בכוס קפה אחת לפחות ביום, סובלים פחות מבעיות בעיניים.
במהלך המחקר שערכו, שכלל מאות משתתפים, הם גילו כי אלו ששתו כמויות קפה לא מעטות - 78 מ"ג ביום - שווה ערך לכוס אספרסו - היו בסבירות נמוכה לפתח מחלות עיניים בהשוואה לאלו שלא שתו כמויות קפה כאלו.
החוקרים ציינו כי למרות שקפאין אינו חלק ממרכיבי התזונה הים תיכונית, הרי שאנשים באזורים המאופיינים בתזונה זו נוטים לצרוך משקאות המכילים קפאין כמו קפה ותה.
כוס קפה עשירה במרכיבים כמו חומצה פנטוטנית, ויטמין B2, אשלגן ומגנזיום.
