מחקר נוסף מספק עוד סיבה לאכילת פירות וירקות. מסתבר, שאכילת שבע מנות של פירות וירקות ביום יכולה להוריד את רמות הלחץ אצל נשים בגיל המעבר. כך מדווח הונור וויטמן ממדיקל ניוז טודיי.
לחץ, כידוע, גובה לא רק מחיר נפשי אלא יכולות להיות לו השלכות שליליות על הבריאות הפיסית.
לדוגמה, מחקר שנעשה לאחרונה הראה כי לחץ עלול לגרום להשמנה, ללחץ דם גבוה, למחלות לב ולסוכרת.
המחקר החדש מגלה כי תוספת של ירקות ופירות מרובים לתזונה היומית יכולה לתרום להורדת הלחץ אצל נשים ובכך להוריד את הסיכון למחלות הללו.
