מחקר חדש שכלל למעלה מ-5,000 ילדים גילה קשר בין צריכת תחליפי חלב לגובה נמוך יותר, ממצאים שהעלו דאגה לגבי מוצרים אלו. כך מדווח הנור ויטמן ממדיקל ניוז טודיי.
עובדה מדאיגה במיוחד, לדברי החוקרים, היא שככל שילדים שתו כמות רבה יותר של תחליפי חלב כך היו גם נמוכים יותר מחבריהם.
בארצות הברית וגם בישראל ההמלצה היא שלא לתת לתינוקות מחת לגיל שנה חלב פרה, גם משום שהוא חסר בוויטמינים ומינרלים רבים וגם משום שהחלבון והשומן שבחלב פרה קשים לעיכול לתינוק. לעומת זאת, רבים ממליצים על חלב פרה לילדים מעל גיל שנה וטוענים כי הוא חיוני להתפתחות המוח והעצמות. בנוסף, היו גם מחקרים בעבר שתמכו בכך שחלב תורם להתפתחות הגובה אצל ילדים.
החוקרים מאמינים כי לאור העלייה בצריכה של תחליפי חלב כחלק מתזונת ילדים, כתוצאה מהתפתחות אלרגיה או יתרונות בריאותיים, יש לבחון את הנושא לעומקו.
