אנשים רבים, במיוחד בחיים המודרנים והעמוסים, פשוט חוטפים לעצמם לאכול מה שהכי מהיר וקל, כדי לגבור על הרעב, מבלי שהם בעצם שמים לב לערך התזונתי של המזון אותו הם מכניסים לפה.
אך חשוב לדעת כי כשאנו לא צורכים מספיק ויטמינים או מקבלים אתהחומרים התזונתיים שהגוף שלנו זקוק להם, הדבר עלול לגבות מחיר יקר מהבריאות הנפשית שלנו. כך מדווח ג'ורדן ביסל מעלית דיילי.
למעשה, המזון שגורם לנו להרגיש שמחים הוא לא זה שגורם לנו להזיל ריר מולו. מחקר חדש מגלה כי מה שבאמת גורם לנו להרגיש טוב מנטלית הם המזונות שמכילים את החומרים הטובים שהגוף שלנו זקוק להם, כמו ויטמין D, חלבון וכו'. ולמרות שיש מקום לכל דבר בתזונה מאוזנת, חשוב מאוד לדעת אלו מזונות הגוף שלכם באמת חושק בהם כדי לתמוך בבריאות המנטלית שלכם.
המחקר החדש, שפורסם בכתב העת המדעי Nutritional Neuroscience, סקר באופן אנונימי יותר מ-500 גברים ונשים דרך המדיה החברתית ושאל אותם לגבי הבריאות הכללית והרגלי האכילה שלהם. לדברי החוקרים, זוהה קשר בין מחסור בחומרים תזונתיים לבריאות נפשית לקויה. עוד עלה מן המחקר כי מצבן הנפשי של הנשים הושפע יותר מזה של הגברים כתוצאה ממחסור בחומרים תזונתיים.
