בתיהם של מוכתר כפר עין זיתון אבו ג'מיל וביתו של סובחי אבו-חדרה (חבר הוועד הערבי העליון, אחד המנהיגים הקיצוניים של ערביי ארץ ישראל ושל ערביי הגליל העליון וחבר המפקדה העליונה של ״צבא ההצלה״) נצבו על הר כנען. בפקודה שקיבל מאיר דרזנר, מפקד הפשיטה על עין-זיתון, כתוב: ״לפוצץ את בית המוכתר אבו-ג׳מיל. לתקוף בתים, להרוג את הגברים שבהם ולהצית בתים״.
4
אבו-ג׳מיל היה לא רק מוכתר אלא גם מפקד הכפר, וחזית ביתו הגדול פנתה אל הכביש. דרזנר העיד:״ קיבלנו הוראה להפריד בין הנשים, הילדים והזקנים ובין הגברים הצעירים, ולהרוג את כל הגברים.״ דב זעירא, מפקד הפשיטה על בית אבו־חדרה שעל הר כנען, סיפר שהוא קיבל הוראה ״לחסל את הכנופיה ולפוצץ את הבית״ (ביתו של אבו חדרה היה מבוצר וכנופיה חנתה בו), שתי הפעולות נקבעו לחצות הלילה שבין 2 ל-3 בינואר. מכשירי קשר לא היו בנמצא. בראש שישה לוחמים יצא זעירא להר כנען, מקלע בֶּזָה נישא על גבו של חמור, ומטעני חומר הנפץ ״שדית״ היו ארוזים בתוך גרביים. בדרכם נשפך חומר הנפץ מהגרביים. כשהיו פקודיו של זעירא במרחק עשרים מטר מהבית, שמעו את קריאת השומר שעמד על הגג: ״מין הדא?״ זעירא פקד לירות. זה היה לפני שעת השין. ותושבי עין זיתון, ששמעו את היריות מהר כנען, נכנסו לכוננות, לפני שהגיעו אליהם דרזנר ופקודיו.
פקודיו של זעירא ירו על יעדם משלושה כיוונים, כך שהערבים יחשבו שהם כוח גדול, ומצפת, מרחוק, סייעו להם אנשי החי״ש ביריות מקלע. ליד דלת ביתו של אבו חדרה הניח החבלן ילקוט-גב עם חומר נפץ, וחבריו זרקו רימונים אל החלונות, ושיתקו את האש שנורתה מן הבית. אחרי שהונח חומר הנפץ נסוגו השישה, קול הפיצוץ נשמע, הבית ניזוק, ושניים מלוחמי הכנופיה נהרגו.
מחלקתו של
אלעד פלד בפיקודו של מאיר דרזנר אחרה לצאת לעין זיתון מהבסיס של פלוגה י״א (שהיה על הר כנען), מפני שהכיתה מברייה אחרה להגיע אליו, ובדרך ליעד טעה דרזנר בניווט והגיע, לא מהכיוון המתוכנן, אל הדרך שעברה בתוך הכפר עין זיתון. שומרי הכפר, שהיו מוכנים להתקפה, השיבו אש לתוקפיהם. כמה סטנים של הפלמ״חניקים לא פעלו, ודרזנר הבין שהוא לא יוכל להשתלט על הכפר, והסתפק בפיצוץ בית אבו-ג׳מיל. החבלן יהודה פריימן נפצע בחילופי היריות, אבל את הבית הוא פוצץ.
עוד שלושה בתים נפגעו. אבו-ג׳מיל ותשעה ערבים אחרים נהרגו. הנסיגה עם החבלן הפצוע על גבו של אבינועם חדש, ללא אלונקה, הייתה קשה מאוד. אחרי ימים אחדים מת יהודה פריימן מפצעיו.
הפשיטה על עין-זיתון נחשבה לכישלון. לימים אמר מאיר דרזנר שהמשימה לא הייתה בת ביצוע, מספר הערבים החמושים שחנו בכפר היה גדול מדי, ופקודיו לא היו מוכנים להרוג אנשים ללא הבחנה. ״נכנסו לעסק הזה בלי דיונים על שיטות לחימה" אמר דרזנר. "אחרי המבצע לא היו תחקירים ראויים לשמם ולא הפקנו לקחים כמו שצריך".
5