תוצרת כחול-לבן

גם חיות נדבקות נדיה, בת ארבע, נקבת טיגריס מלאי מגן-החיות בברונקס בניו-יורק, נמצאה חיובית בבדיקה לנגיף הקורונה לאחת שפיתחה שיעול יבש, שהטריד את השומרים, ולא ברור כיצד יתפתח הנגיף בגופה. כך מסר גן החיות, שציין, כי עוד חתולי-ענק בגן פיתחו בימים האחרונים סימפטומים דומים, וכולם יחלימו. המרכזים האמריקניים לבקרת מחלות ולמניעתן (CDC) קבעו, כי בעלי-חיים יכולים להידבק בנגיף הקורונה, אך מדענים אינם מאמינים, שיוכלו להפיצו לבני-אדם. "עם זאת, כיוון שכל בעלי החיים יכולים לשאת חיידקי מחלות, כדאי תמיד לנקוט באמצעים היגייניים ליד חיות מחמד ובקרבת בעלי-חיים אחרים", ציין המרכז. ואני מקווה, שלא יימצא, שתפוחי-אדמה, תפוחים ותמרים מעבירים את הנגיף COVID-19.

המחסור בביצים

יש לי טינה גדולה כלפי מועצת הלול עוד מלפני יותר מחמישים שנה, כשעם צאתו לגמלאות, בחר אבי המנוח להיות לולן קטן בשרון, וקנה משק-עזר עם מכסה לייצור פטמים, אך לא ביצים, כפי שהיה למי שמכר לו את המשק. אז הכרתי מעשית את המושג 'מכסות ייצור' ואת התעלולים, שהתחוללו סביבן. המחסור בביצים, בהנחה, שהנו אמיתי ולא טִפלוּל (מניפולציה) של סוחרים, או של מגדלי עופות, מעיד שוב על הבעיה היסודית של המשק הישראלי: הוא מנוהל יותר מדי מלמעלה (גם בידי בעלי עניין), ומגביל את ההיצע (מכסות ייצור) מבלי להתחשב בביקוש. כך קורה מדי פעם מחסור עם פירות ועם ירקות (עגבניות, למשל); וכך קרה לחמאה. הפתרון של משרד האוצר, של משרד הכלכלה ושל משרד החקלאות - ייבוא, שמשמיט את הקרקע מתחת לרגלי חקלאי ישראל. הפיקוח (רגולציה) הורג את השוק, טוענים חקלאים וחסידי השוק החופשי, ונותן יתרון מדהים ליצרנים מסוימים (לרוב גדולים ובעלי קשרים) בעודו מצמית יצרנים אחרים (לרוב קטנים). איני טוען, שאין לפקח על ייצור מזוננו, אלא שהפיקוח צריך להיות סביר, ותפקידו לבדוק, שאין משווקים סחורה, שתזיק לבריאותנו. הפיקוח אינו נועד לחנוק את המשק. לכן, יש לפתוח את השוק לתחרות על-ידי ביטול מכסות ייצור ועל-ידי ביטול הפיקוח על מחירים. גם בלי הפיקוח קשים חיי החקלאים, והפיקוח רק מכביד עליהם, ומפריע להם לספק ירקות, פירות, עופות, ביצים, בקר וחלב לשוק הישראלי ולייצוא. לחקלאי ישראל יש יתרונות רבים, שנשחקים על-ידי חומות מכס ועל-ידי מכסות ייבוא, שמקשות עליהם להתחרות. התכנון המרכזי, שמייצר מכסות ייצור, אינו מצליח לספק את צורכי השוק, ומדי פעם מצמיח משבר חדש - מחסור במוצר בסיסי, המצוי בפיקוח. מגוחך, שבעוד חקלאי ישראל משוועים למכור את תוצרתם, מייבאת המדינה פירות, ירקות וביצים ממקורות שונים, כולל מרצועת עזה, שמקורותיי מפקפקים האם הם עומדים בתקן הבריאותי (היגיינה וחומרי הדברה) הקשוח, החל על חקלאי ישראל. חלק מהבעיה הנו בכך, שאין מחייבים חקלאים, יבואנים ומשווקים, להדביק לתוצרתם תווית, שתציין את מקורה - כנהוג במדינות מתקדמות. כן! - על כל עגבנייה, על כל צנון, על כל אגס ועל כל ביצה. אומרים, כי ברשתות השיווק מערבבים תוצרת מקומית עם תוצרת חוץ ... לפני החג הביא לי שליח משלוח שהזמנתי מהירקן שלי, והוא כלל תפוחים תוצרת ארצות-הברית, שלא הייתי מכניס לסלי, לו ליקטתי את הזמנתי במו-ידיי. וזאת, לא רק מפני שאשתי מתפרנסת מעבודתה בחקלאות, אלא כהשקפת עולם: אבי חינכני להעדיף תוצרת כחול-לבן. האומנם יש מחסור בביצים?! מועצת הלול משמידה ביצים, שאינן עומדות בתקן, ויכולות לסכן את הצרכנים. אך יש מי שיטענו, שבמהלך פיקוחה, משמידה מועצת הלול גם ביצים תקינות לחלוטין רק משום שלא שוּוקו באמצעותה. כלומר, שומרת על המונופול, שהיא מנציחה, ומעדיפה, שייבאו ביצים, ולא יִיקנו ביצים של מגדלים ישראלים, שלא צייתו למכסות הייצור. ובהקשר הזה, אך בעניין אחר לחלוטין - נגנב מטוויטר בערב החג: "לפי הביקוש לביצים, אני מבין שכל האכילת ראש שההוא טבעוני וזה טבעוני והמהפכה הטבעונית והמאמרים של הטבעונים - זה, בעיקר, בעמודי הדעות של 'הארץ'" (חיים לוינסון).

רמדאן כָּרים

רק יסתיים הפסח, ואנו ברמדאן, חודש הצום המוסלמי, שבו נהוג לשבור את הצום בסעודה גדולה ורבת-משתתפים (אפטאר), ולבקר עמוסי מזון ומתנות קרובי משפחה. אני מניח, שהוראות משרד הבריאות בקשר לקורונה לא יכובדו, והמשטרה תגלה, כהרגלה, אזלת-יד באכיפתן במגזר הערבי. ובנוסף, אני בטוח, שמבין הגזענים האנטישמיים מתוכנו, שהשמיצו בששון את החרדים, לא יהיה פוצה פה ומצפצף. זה מזכיר לי דבר, שהעתיקה עבורי אשתי מטוויטר: "רוצים לראות את ההורים בפסח הבא? אל תיסעו לראות אותם בפסח הזה. כמה קשה, ככה בריא. חג שמח" (נדב אבוקסיס).

מסקנות

מערכת הבחירות טרם הסתיימה עבור כמה מחרחרי סכסוכים, שתקוותם להשתלט על המדינה נכזבה. גם כעת, בהתמודדות הלאומית עם המגיפה, הם ממשיכים לדוג במים עכורים, ולהפיץ ברשתות החברתיות מסרים נגד הליכוד ונגד כל מי שחבר אליו. הרבה מאוד אנרגיה וכסף מושקעים במסרים הללו, שמופצים בהתמדה ובסיטונות מדהימות. אחד הבולטים בהם הוא ח"כ עפר שלח, יו"ר הוועדה הזמנית של הכנסת לענייני הקורונה, שידוע בשנאתו היוקדת לבנימין נתניהו, כמו יאיר לפיד, ראש מפלגתו. כיוון שהוא איש בעל אחריות לאומית, ממלכתי ואובייקטיווי, מנצל שלח כבר הרבה זמן כל בימה, כולל ועדת הקורונה, לתקוף את ראש הממשלה, ללעוג לו ולהשמיצו, גם אם אין בסיס לדבריו הפוגעניים. כפי שכתב נדב שטראוכלר בטוויטר: "ניו-יורק: שיא של 731 מתים ביממה האחרונה. בריטניה: 854 מתים. איטליה וספרד? כאוס. ועדת הקורונה: ישראל מהגרועות בעולם!! כלומר, הרופאים - מדהימים. צה"ל - אין כמוהו. האזרחים - חשמל! רק ההוא שם, שמנהל את האירוע, נו, ההוא שמדבר לאומה - על הפנים! רק תחליפו אותו, ומסקנות הוועדה יהיו ממש טובות".