הכוונה בעץ גושני היא לקורות עץ טבעיים העשויות מחתיכת עץ אחת. לכל סוג עץ יש את צבעו הטבעי, טקסטורה ייחודית ותכונות משלו כגון: מידת קושי, נוחות עבודה (של הנגר) וכדומה.
סוגי העץ הנפוצים הם: אלון, אגוז, בוק, אורן, דובדבן, מהגוני, בוק, וונגה, אמבויה, זברנו ועוד. העץ המלא משמש בעיקר לחזיתות, משטחי עבודה ומשטחים עליונים או חיצוניים. עץ גושני מתרחב ומתכווץ כתוצאה משינויי מזג אוויר ועלול להתעוות או לשנות גוון עם הזמן.