מגנוליות מפלדה, העולה בבית צבי ברמת גן, היא הצגה מרגשת מאוד, נוקבת ותוססת, המתנהלת במספרה שכונתית בעיירה קטנה בדרום ארצות הברית ובה מתנקזים זיכרונות ואורחות חיים, בעיות וצרות של חבורת נשים בניהולה של בעלת המקום. המחזה נכתב על-ידי המחזאי האמריקני רוברט הרלינג בעקבות מות אחותו והוא נחשב למחווה אנושית לנשות העיירה שבה גדל. ההצגה עלתה באוף ברודווי ואחר כך בברודווי ומשם למסך הגדול ובסרט כיכבו מבכירות כוכבות הוליווד: שירלי מקלין, אולימפיה דוקאקיס, סאלי פילד, דולי פרטון, דריל האנה וג'וליה רוברטס.
העלילה מתמקדת בסלון תסרוקות, מעין קבינט נשים, שבו הן דנות בכל העובר עליהן. בתה של אחת הנשים עומדת להינשא בערב, אך היא לוקה בהתקף בשל מחלת סוכרת לא מאוזנת. מסופר כי נאסר עליה להרות מחשש שכליותיה שנפגעו מהסוכרת יקרסו וחייה יהיו בסכנה. העלילה המסופרת במרווח של שנתיים מגלה כי שלבי, הבחורה הסוכרתית, החליטה להיכנס להריון, אך כפי שניבאו לה הרופאים כליותיה כשלו והיא נזקקת להשתלת כליה, אותה תורמת לה אימה. כשל הכליות חוזר למרות זאת ועימו משתנים חייה וחיי משפחתה עד לסיום הצפוי ובמקביל משתנים חיי חברות המועדון שבמספרה.