עובדי חברת ישקר יצאו לחופשת קיץ מרוכזת בת שלושה שבועות החל מה-26 יולי, 2009 ועד ה-16 אוגוסט 2009. מדובר בהשבתה תקופתית של המפעל המתרחשת מדי שנה. אולם, בעקבות המשבר הכלכלי החליטה החברה בחודש מרס על קיצור שבוע העבודה ומעבר לארבעה ימי עבודה בשבוע על חשבון ימי החופשה של העובדים, וזה הדין גם לגבי החופשה המרוכזת. לעובדים שמיצו את ימי חופש, השבתת המפעל תבוא על חשבון משכורתם.
בכיר בישקר אמר, כי אומנם משכורות חלק מהעובדים יפגעו אך זהו המחיר שעליהם לשלם על החלטת החברה שלא לפטר עובדים בעתיד הקרוב. "אנחנו שומרים על מקומות העבודה ועל-ידי כך מעניקים ביטחון תעסוקתי לעובדינו, שהוא בעינינו הדבר החשוב ביותר בימים אלה. עם זאת העובדים מבינים שעליהם לתת כתף ולתרום למאמצי החברה לצלוח את התקופה הלא פשוטה".
ישקר, שנוסדה על-ידי סטף ורטהימר, מעסיקה 2,900 עובדים במפעלה בישראל ועוד 1,000 עובדים בחו"ל. איל ההון, וורן באפט, רכש 80% ממניותיה לפני שלוש שנים תמורת ארבעה מיליארד דולר. את תגובתו של יו"ר ישקר, איתן ורטהימר, לא ניתן היה השיג.
