לאור הצלחת שני פסטיבלי White הקודמים מצפים המארגנים (החברה העירונית לפיתוח התיירות בהרצליה ומרכז 'איש הענבים', בשיתוף ובחסות מגזין יין וגורמה), לקהל רב, שיהנה מיינות לבנים, מיינות סמוקים, מבעבעים (למברוסקו, קאווה ועוד), ומיינות קינוח. ליד היינות יהיה גם מתחם גסטרונומי ובו גבינות משובחות ( מחלבת יעקבס, בית יצחק,מנו גבינות ועוד), מבחר גדול של שמני זית (חלוצה, מסיק קיבוץ מגל, משק שחם ועוד), קפה ולחמים.
בפסטיבל ישתתפו כ-100 יינות מיקבים בארץ ומן העולם כולל מבחר גדול של יינות כשרים וקוקטיילים שמתבססים על יינות לבנים, מבעבעים וסמוקים.
אומר יריב פישר, יו"ר החברה העירונית לפיתוח התיירות בהרצליה: "יין לבן משתבח כאשר שותים אותו באווירה הנכונה. ומה יכול להוות רקע מתאים יותר ליין לבן מאשר בריזה מן הים במרינה היפהפייה של הרצליה"?
בין המשתתפים בפסטיבל: יקב ברקן-סגל ( סוביניון בלאן רזרב 2011, שרדונה רזרב 2010, שרדונה סגל 2009), יקב הרי הגליל, יקב רקנאטי, יקב האור הגנוז ( בלנד סוביניון בלאן שרדונה אבטליון 2011, יין סמוק 2011, יקב טפרברג 1870 ( - היקב יחשוף בבכורה עולמית את היין מזן הויונייה הראשון של היקב.), יקב צימבליסטה (יציג יינות לבנים חדשים וקוקטיל יין לבן מפתיע) ,יקב מונד (יציג יינות לבנים חדשים), חברת הכרם- תציג יינות לבנים על טהרת הזן הגיוורצטרמיר, יינות מבעבעים של חברת השקד ואטד, ערק קוועאר- מבחר ערקים עם דגש על התווית השחורה, כרמי לבינשטיין- יינות לבנים של חברת 'פיוזן' וכן מבעבע של חברת שפריץ, דרך היין- חנות היין תציג לטעימה מבחר יינות מהיצרנים: הוגל אלזס- צרפת, שארו קרה- עמק הלואר- צרפת, לואי ז'אדו- בורגון צרפת, בלו נאן- ריין מגרמניה, טומאסי וונטו-איטליה, מונטס- צ'ילה, פאוסטינו-ריוחה מצרפת ועוד, ענת ליקרים, קוקטילים על בסיס פרי האהבה של איש הפסיפלורה, מוטי שף, מן האדמה, מאמאל'ה עם מאפים ייחודיים על בסיס שמן זית ועוד.
הפסטיבל יתקיים במרינה הרצליה, בימים ד-ה, 4 – 5 ביולי 2012 משעה 18:00 בערב.
כרטיס הכניסה( 59 שקל) כולל-כוס יין מקצועית וטעימת יינות חופשית (מגיל 18 ומעלה).
בהרשמה מוקדמת: 49 שקל.
