סכר בית זית על נחל שורק הוא אחת האטרקציות החורפיות לירושלמי המצוי. כשהמפלס עולה, ניתן להבחין באגם שנוצר, פרט לעופות המים, גם בסירות ובשייטים על רפסודות ארעיות.
רבים, לא רק תושבי מבשרת ציון וירושלים, הגיעו (יום ד', 9.1.12) להתבוסס בבוץ ולצפות במים הגועשים שפרצו מעל הסכר והמשיכו בשצף דרך נחל שורק דרומה ומערבה בעודם סוחפים כל מה שנקרה בדרכם.
גם אירוע לא נעים אחד בתוך כל היופי - שני מבוגרים עם תינוק נקלעו לשיטפון וחולצו בשלום.