ד"ר אביטל שריפט עושה את מה שהיא אוהבת לעשות. בתחילת 2014 התמנתה לתפקיד מנהלת מפעל הטילים "מב"ת", השייך לחטיבת מערכות הטילים והחלל של
התעשיה האוירית לישראל, שהיא תעשיית הביטחון הגדולה ביותר בארץ. במסגרת תפקידה היא אחראית על יותר מ-300 עובדים, אותם היא מובילה במגוון רחב של פרויקטים - מחקר, פיתוח, ניסוי וייצור טילים - המיועדים לתקיפה בים, באוויר וביבשה.
היא רכשה את השכלתה במחלקה למדעי המחשב ומתמטיקה שימושית של מכון ויצמן למדע. "עשיתי את הדוקטורט בשביל הנשמה, כי אהבתי את הנושא", אומרת ד"ר שריפט, שעבודת הדוקטורט שלה עסקה בהיבט פופולרי, לאותה תקופה, בקריפטולוגיה - תורת ההצפנה ואבטחת המידע. עם קבלת הדוקטורט היא החליטה להשתלב בתעשיה. תוך זמן קצר הגיעה ל"אלתא מערכות". "מהרגע שהשידוך הזה התבצע", אומרת ד"ר שריפט, "הבנתי שזה המקום היחיד שמתחבר לדברים שאני רוצה לעשות".
בשנת 2003 קיבלה ד"ר שריפט, נשואה ואם לילדים, את פרס ביטחון ישראל על עבודתה בפרויקט "אורן ירוק", מכ"ם לזיהוי טילי אויב שמאפשר להתביית עליהם. מאז המשיכה להתקדם: מראש מינהלת מערכות הגנה אווירית ב"אלתא", לתפקיד סגנית מנהלת המפעל "משגב" - שעוסק בפיתוח ובייצור של מערכות תצפית, מודיעין, הגנה ומיגון בתחום הימי והיבשתי, עד תפקידה הנוכחי - מנהלת מב"ת, אחד התפקידים המשפיעים ביותר בתעשיה האוירית.
"זאת הייתה חוויה מדהימה", היא אומרת על תקופת לימודיה במכון ויצמן. "המכון כמעט ולא מעמיס בהיבט הלימודי - לא צריך להעביר תרגילים, למשל. מצד שני, הוא מספק אתגרים אינטלקטואליים מרתקים. אהבתי את האווירה האקדמית, את הפעולה בחזית הידע העולמי, את ההליכה בעקבות הסקרנות והשאיפה לחדש. אהבתי גם את חבריי ללימודים, איתם אני שומרת על קשר עד היום".