פרופסור יולי תמיר, שרת החינוך ויושבת ראש מועצת קרן וולף, הודיעה (8.1.07) על זוכי פרס וולף לשנת 2007. פרס וולף לכימיה יוענק השנה במשותף לפרופסור עדה יונת, ממכון ויצמן למדע, רחובות, ישראל, ולפרופסור ג'ורג' פהר, מאוניברסיטת קליפורניה בסן דיאגו, ארה"ב.
הפרס מוענק לשניים "על התגליות המזהירות של המנגנון הריבוזומי ליצירת קשרים פפטידיים ושל התהליכים הבסיסיים מונחי-האור בפוטוסינתזה", נאמר על-ידי ועדת השופטים הבינלאומית בתחום זה. שניהם יחד יקבלו את הפרס בסך 100,000 דולר מידי נשיא המדינה בטקס ממלכתי, שייערך במשכן הכנסת, בחודש מאי .
פרס וולף באמנות תשס"ז-2007, אף הוא בסך 100,000 דולר, יוענק למיקלאנג'לו פיסטולטו, מהעיר ביאלה, איטליה. הפרס מוענק לו "על היצירתיות המתמדת בקריירה שלו כאמן, כמחנך וכפעיל חברתי, שהאינטליגנציה חסרת המנוחה שלו הולידה אמנות הצופה אל העתיד ומעוררת תובנות רעננות באשר לעולם", קבעו השופטים.
חמישה פרסי וולף בסכום 100,000 דולר בכל תחום, מוענקים על-ידי הקרן מאז 1978 לאנשי מדע ואמנים מכל העולם "על תרומה ייחודית למען האנושות ולמען יחסי ידידות בין העמים, בלי הבדל אזרחות, גזע, צבע, דת, מין או השקפה פוליטית". במדע התחומים הם: חקלאות, כימיה, מתמטיקה, פיזיקה ורפואה, ובאמנות התחומים הם- ברוטציה תלת-שנתית: אדריכלות, מוזיקה, ציור ופיסול. עד כה קיבלו את הפרס היוקרתי 232 מדענים ואמנים מ-22 מדינות, ובהם 14 זוכים מישראל.