רשת קפה גרג, הנמצאת בבעלות אנשי העסקים יאיר מלכה, גלעד אלמוג ו
ניר אדרי, מרחיבה את מגוון המוצרים ברשת ללא גלוטן, ומשיקה בימים אלה עוגיות במגוון רחב של מילויים ללא גלוטן. העוגיות משווקות בשקיות אישיות, שניתן לרכוש גם הביתה.
העוגיות מצטרפות למוצרים נוספים שהרשת משווקת ללא גלוטן, בניהם: מאפינס, לחמים, קישים במגוון טעמים: בטטה, בצל, חצילים, פטריות תרד ועוד.
לדברי יאיר מלכה ,מבעלי רשת קפה גרג: הרשת קשובה לקהל לקוחותיה הרחב ושמחה לתת מענה לאלו הרוצים ליהנות מאורח חיים בריא ולהכניס לתפריט היומי שלהם מזון ללא גלוטן.
עוד ציין מלכה "זהו שלב התחלתי של התרחבות התפריט למנות ללא גלוטן ברשת, ובמהלך 2012 תפריט ללא גלוטן ימשיך ויתרחב".
המחיר למארז אישי של עוגיות ללא גלוטן: 15 שקל.
קפה גרג הוקם בשנת 1994 כאספרסו בר מקומי על-ידי בחור אמריקני בשם גרג במרכז הכרמל שבחיפה. בשנת 2000 עברה הבעלות על הסניף לידי יאיר מלכה וגלעד אלמוג ובשנת 2008 הצטרף לשותפות ניר אדרי. בעשור האחרון התפתח הסניף היחיד לרשת המונה 75 סניפים בפריסה ארצית, ובשנת 2012 עתידים להיפתח עוד כ-8 סניפים.
