רווח המלונות בשנת 2012 הגיע ל-1.8 מיליארד שקל בדומה לשנת השיא - 2010. עלייה של כ-12% בהשוואה לשנת 2011. כך עולה מנתונים שפרסמה (יום ד', 5.6.13) הלשכה המרכזית לסטטיסטיקה.
מאז תחילתו של הסקר ב-1981, אחוז הרווח מסך ההכנסות נע בין 4% ב-2001 שהיה הערך הנמוך ביותר מאז תחילת הסקר, לשיא של 21% בשנת 2010, ובשנים 2011 ו-2012 עמד הרווח על 19% ו-20% בהתאמה מההכנסות.
לאחר שנות השפל בתיירות (2003-2001) רשמו בתי המלון מ-2004 עד 2012 עלייה מתמדת בהכנסות, למעט 2009 שרשמה ירידה של כ-7% בהכנסות (מבצע "
עופרת יצוקה" בעזה חל בתחילת 2009). בשנת 2011 הכנסות דומות לאלה של 2010 ובשנת 2012 נרשמה עלייה של כ-3% בהכנסות.
ההוצאות של מלונות התיירות בתקופה שלאחר שנות השפל עלו בשיעור מתון יותר מאשר ההכנסות. הירידה בהוצאות נרשמה רק ב-2009.
בשנת 2010 נרשמו ההכנסות וההוצאות הגבוהות ביותר עד השנה הזאת: 8.5 מיליארד שקלים הכנסות ו-6.7 מיליארד שקלים הוצאות.
בשנת 2010 בכל הרמות השונות נרשמה עלייה בהכנסות: העלייה הגבוהה ביותר נרשמה במלונות ברמה I (כ-12% לעומת 2009). כמו-כן גם בהוצאות נרשמה עלייה במלונות ברמה I (כ-%10). בשנת 2010 נרשמה עלייה ברווח בכל הרמות לעומת 2009.
2010 - אילת רשמה ההכנסות הגבוהות ביותר
בניתוח התוצאות לפי ערים, עולה כי בשנת 2010 לעומת 2009 בערי התיירות נרשמה עלייה בהכנסות שנעה בין 1% בנתניה ל-23% בירושלים.
בשנת 2010 ההכנסות הגבוהות ביותר נרשמו באילת (כ-28% מסך הכנסות המלונות) בתל אביב-יפו (19%) ובירושלים (17%).
