היום לפני 127 שנה, הממתק "טוטסי רול" הוצג לראשונה בארצות הברית על-ידי לאו הירשפילד. הממתק הרך קיבל את שמו מהכינוי טוסטי שהודבק לקלרה, בתו של הירשפילד.
ב-1935 נרכשה החברה של הירשפילד על-ידי ברנרד רובין, בנו של מהגר יהודי, אשר רכש את הזכויות לממתק שהפך פופולרי. במהלך מלחמת העולם הראשונה היה הממתק כה מזוהה עם ארצות הברית, עד שהשתמשו בו כדימוי פטריוטי. כיום החברה מייצרת יותר משישים מיליון יחידות מדי יום.
בשנת 1931 הומצאה נ"טוטסי פופ" - סוכרייה על מקל עם מילוי טוטסי רול. המחיר הנמוך שלה הפך אותו לפופולרי בעידן השפל הגדול. במהלך מלחמת העולם השנייה הפכה טוטסי רולס לחלק סטנדרטי במנות השדה של חיילים אמריקנים, בשל עמידות הממתק במגוון תנאי סביבה.