שר החקלאות, ח"כ אבי דיכטר, חתם בסוף השבוע ברומניה על מזכר הבנות לחיזוק ביטחון המזון של ישראל. ההסכם נחתם מול נשיא רשות מנהל החירום של רומניה, ג'אורג'יאן פופ. ההסכם הינו המשך ישיר לשלושת ההסכמים הנוספים שנחתמו מול אוזבקיסטן, אזרבייג'ן ומרוקו לפני מספר חודשים, ומטרתם להרחיב את מגוון מקורות היבוא בחירום של חיטה לישראל. בעת שהותו, נפגש שר החקלאות גם עם עמיתו, שר החקלאות הרומני, ד"ר פרלורין בארבו, עם נשיא מנהל החירום הרומני, מר ג'אורגי'אן פופ, עם נשיא הקהילה היהודית מר סילביו וקסלר ועם נשיא לשכת המסחר ישראל-רומניה, קאלין קושר ועם הדרגים המקצועיים והפוליטיים של שתי המדינות, כדי לבחון את יישום הפרויקט בפועל ולדון בדרכי הפעולה האפשריות ושיתופי הפעולה הנוספים שניתן לכונן בין המדינות. החתימה על מזכר הבנות מול רומניה, שבמזרח אירופה, פותח עבור ישראל יעד נוסף וחשוב ליבוא חיטה מאירופה בעת חירום. יצוין כי שלושת ההסכמים הקודמים בוצעו מול מדינות נוספות, שישראל שומרת על קשרים דיפלומטיים טובים איתן. כזכור, בשל הלחימה בין רוסיה לאוקראינה, בשנת 2022 נוצר משבר חמור באספקת החיטה העולמית, שהוביל לעליית מחירי הסחורות ולחסמי ייבוא גלובאליים. בתקופה זו, משרד החקלאות נאלץ לאתר מקורות ייבוא חיטה אלטרנטיביים בזמן קצר. כחלק מאסטרטגיה שגורסת שאסור לישראל להישען על מקורות יבוא מצומצמים, גורמי המקצוע במשרד החקלאות יזמו את פרויקט "Treat The Wheat": זהו מתווה לחיזוק מאגרי המזון של ישראל לטווח הארוך, בדגש על מלאי החיטה. במשרד החקלאות מסבירים כי זו חובה לאומית לקדם פתרונות ולהגדיל את מקורות הייבוא, בטח על-רקע שינויי האקלים. בדרך זו, ישראל תוודא כי ביטחון המזון הלאומי יושפע פחות ממשברים אקלימיים ומלחמתיים באזורינו ובעולם וכן ממגפות עולמיות כדוגמת הקורונה או תופעות אקלימיות לרבות שריפות ושיטפונות.