הרגלי אכילה נכונים בבי"ס

חופשת הקיץ מפרה לרוב הרגלי אכילה בריאים, ומלווה בחוסר סדר תזונתי, בצריכה גבוהה של חטיפים, ממתקים ושתייה ממותקת. החזרה לשגרת בית-הספר חשובה גם להחזרת שגרת האכילה.

להלן מספר כללים לאכילה נבונה במהלך בית-הספר:

• לא לפסוח על ארוחת בוקר: צריכה של ארוחת בוקר קשורה לשמירה על משקל תקין, תורמת לקשב וריכוז ומשפרת הישגים לימודיים. מומלץ לצרוך ארוחת בוקר המשלבת פחמימה (דגני בוקר מחיטה מלאה, לחם) וחלבון (חלב מועשר בסידן, יוגורט, גבינה, ביצה). למי שאינו אוהב לאכול ארוחת בוקר גדולה, ניתן גם לצרוך כוס חלב מועשר בסידן כארוחת בוקר. העיקר לא לצאת מהבית מבלי לאכול;

• מומלץ לקחת אוכל לבית-ספר: אי-התארגנות מראש תוביל לרעב מוגבר שיתבטא לרוב בקנייה של אוכל לא בריא במזנון או לצריכה מוגברת מדי של אוכל בארוחת הצהריים;

• כריכים לבית-ספר: מי שצריך לעלות במשקל - מומלץ שייקח כריך מלחמנייה / פיתה ומי שצריך לשמור על משקלו, מומלץ שייקח כריך מלחם;

• מומלץ שהלחמנייה / פיתה / לחם יהיו מחיטה מלאה;

• ממרח בכריך: ממרחים מומלצים - גבינות 5%, גבינה צהובה, גבינה מותכת 5% טחינה, חומוס, פסטרמה, טונה, ביצה, אבוקדו. ממרחים פחות מומלצים - חמאת בוטנים, חלבה, ממרח שקדים, ריבה, דבש. ממרחים לא מומלצים - שוקולד, מרגרינה, חמאה. מומלץ להעשיר בממרחים מומלצים והמעיט בממרחים לא מומלצים;

• מומלץ לגוון את הכריכים לבית-הספר;

• בימים ארוכים, מומלץ לקחת שניים-שלושה כריכים לבית-ספר, בהתאם לשעת ארוחת הצהריים;

• מומלץ לפזר את האוכל לבית-ספר על-פני ההפסקות ולא לאכל בבת אחת;

• כדאי להכין רשימה שבועית מראש. זה יקל על ההורה בהכנת הכריך ועל גיוון הכריכים;

• מומלץ לשלב ירקות בכריך או לקחת בנפרד;

• מומלץ לקחת לפחות מנת פרי אחת מגוונת מדי יום לבית-ספר;

• מומלץ להצטייד בבקבוק מים ולשתות מים במהלך בית-ספר. לא מומלץ לשתות שתייה ממותקת ולא מומלץ להסתמך על שתייה מהקולר;

• מומלץ לאכול ארוחת צהריים איכותית, וביתית עם הגעת הילד הביתה. מומלץ שארוחה זו תכיל חלבון דל שומן (עוף, בקר, הודו, דג), דגנים (אורז, פסטה, תפוח אדמה וכדומה) קטניות (עדשים, אפונה, שעועית וכדומה) וירקות.

שמירה על הרגלי אכילה נבונים במהלך בית-ספר, תסייע בשמירה על בריאות, משקל תקין, תבטיח אספקה נאותה של אבות מזון, ויטמינים ומינרלים.