לפי דוח של ארגון לקט ישראל והמשרד להגנת הסביבה, אובדן המזון בישראל עמד בשנת 2022 על 2.6 מיליון טון, בשווי 23.1 מיליארד שקלים. החוק החדש צפוי לצמצם את הנתונים הללו ולהגדיל את כמות המזון שתועבר לנזקקים. מנכ"ל לקט ישראל, גידי כרוך, אמר: "זה אירוע היסטורי. במעט מאוד מדינות בעולם יש חוק כזה מתקדם".
הצעת החוק נועדה לא רק לצמצם בזבוז, אלא גם להקל על אוכלוסיות מוחלשות. נציגי הכנסת ציינו בדיון בוועדת העבודה והרווחה את חשיבותו הערכית והחברתית של החוק, שיחזק את הקשר בין המגזר הציבורי לעמותות הפעילות בתחום.
סא"ל ורד גבאי, ראש ענף טכנולוגיות מזון בצה"ל, אמרה בדיון: "צה"ל כבר תורם עשרות אלפי מנות בחודש מתוך הבנה לחשיבות הנושא". עם זאת, הביעה חשש שהחוק במתכונתו הנוכחית יכביד על מערכות ביטחוניות מסוימות. ח"כ
יסמין פרידמן אמרה: "מדובר בצעד חשוב בצמצום זריקת המזון. שמענו כאן ש-21 מיליארד ש"ח הולכים בכל שנה לפח, בזמן שאנחנו מקוששים גרושים כדי לעזור למשפחות נזקקות, וזו התחלה של שינוי".
כעת, על הגופים הציבוריים להיערך ליישום החוק, שצפוי להיכנס לתוקף בעוד מספר חודשים. האם החוק יצליח לעמוד ביעדיו השאפתניים? רק הזמן יגיד.