שר האוצר
בצלאל סמוטריץ׳ הכריז (17.11.25) בפתח ישיבת סיעת הציונות הדתית כי רפורמת החלב תיושם במלואה, תוך הדגשה שאינו מתכוון להתקפל מול הקמפיין הממומן נגדו. לדבריו, מדובר במהלך כלכלי וחברתי שנועד להפחית את
יוקר המחיה, להגביר תחרות ולשמור על היצור המקומי מפני ריכוזיות שהשתרשה במשך שנים בענף.
סמוטריץ׳ התייחס בחדות לביקורת שהוטחה בו בשבועות האחרונים. לדבריו: "בניגוד לקמפיין הדמגוגי ועתיר המשאבים נגדי, רפורמת החלב שלי שומרת על היצור המקומי. זהו מהלך שאינו נובע מאינטרסים זרים אלא מרצון להיטיב עם אזרחי ישראל". בהמשך הדגיש כי הוא מודע ללחצים, אך "לא ייתן לקמפיין של מפרסמים גדולים ושל בעלי אינטרסים להשפיע על החלטות מדיניות".
לפי סמוטריץ׳, המונופולים הגדולים בענף - תנובה ושטראוס - נהנו במשך שנים משוק כמעט חסר תחרות. לדבריו, כל עוד מבנה השוק יישאר סגור לחלוטין, מחירי מוצרי היסוד ימשיכו להיות גבוהים בצורה בלתי מוצדקת.
80% ייצור מקומי - 20% יבוא מבוקר
הרפורמה קובעת כי 80% מהחלב ימשיך להיות מיוצר בישראל, בעוד 20% מהשוק ייפתח ליבוא מבוקר. בכך מבקש האוצר ליצור לחץ תחרותי שישבור את המונופול ולא יפגע ביצור המקומי. סמוטריץ׳ הסביר כי "אין פגיעה בחקלאים; יש תיקון של עיוות. ייצור מקומי חזק לצד יבוא משלים - זה ביטחון מזון אמיתי".