הרפורמה בענף החלב, שאושרה בשבוע שעבר בקריאה ראשונה בכנסת, מובילה להסלמה בעימות בין הממשלה לבין ההנהגה החקלאית, מועצת החלב ותנובה. רפתנים הודיעו כי מיום שלישי תרד בהדרגה אספקת החלב, ובמהלך השבוע אף מתוכננת הפסקה של האספקה - מהלך שעשוי להוביל למחסור במוצרי חלב על מדפי החנויות.
ההודעה על העיצומים נמסרה ברקע האצת הרפורמה, שנועדה לשנות את מבנה משק החלב בישראל. ההנהגה החקלאית הזהירה כי צעדי הממשלה פוגעים ביצרנים, ומנגד הדגישה כי הפחתת האספקה היא אמצעי מחאה ולא יעד בפני עצמו.
מנגד, שר האוצר
בצלאל סמוטריץ' דחה בחריפות את האיומים. בהתייחסות פומבית שפרסם כתב כי הוא "אוהב ומעריך את החקלאות והחקלאים", והדגיש כי הרפורמה שומרת על הייצור המקומי ומחזקת את ביטחון המזון של ישראל.
עם זאת, סמוטריץ' תקף את צעדי המחאה ואמר כי אזרחי ישראל "לא יהיו בני ערובה של מונופולים וקבוצות לחץ שמאיימים כל פעם מסיבה אחרת שלא יהיה חלב על המדפים". לדבריו, עצם האיום במחסור ממחיש את הצורך ברפורמה עמוקה בענף.
לדברי שר האוצר, כל עוד משק החלב מתנהל במתכונת ריכוזית, איומים כאלה נתפסים כרציניים, אך "בתחרות אמיתית הם יהיו בדיחה". הוא הוסיף כי עד להשלמת החקיקה, המחיר משולם מכיסם של האזרחים, והבהיר כי בכוונתו להמשיך לפעול להפחתת
יוקר המחיה.