X
יומן ראשי
חדשות תחקירים
כתבות דעות
סיפורים חמים סקופים
מושגים ספרים
ערוצים
אקטואליה כלכלה ועסקים
משפט סדום ועמורה
משמר המשפט תיירות
בריאות פנאי
תקשורת עיתונות וברנז'ה
רכב / תחבורה לכל הערוצים
כללי
ספריה מקוונת מיוחדים ברשת
מגזינים וכתבי עת וידאו News1
פורמים משובים
שערים יציגים לוח אירועים
מינויים חדשים מוצרים חדשים
פנדורה / אנשים ואירועים
אתרים ברשת (עדכונים)
בלוגרים
בעלי טורים בלוגרים נוספים
רשימת כותבים הנקראים ביותר
מועדון + / תגיות
אישים פירמות
מוסדות מפלגות
מיוחדים
אירועי תקשורת אירועים ביטוחניים
אירועים בינלאומיים אירועים כלכליים
אירועים מדיניים אירועים משפטיים
אירועים פוליטיים אירועים פליליים
אסונות / פגעי טבע בחירות / מפלגות
יומנים אישיים כינוסים / ועדות
מבקר המדינה כל הפרשות
הרשמה למועדון VIP מנויים
הרשמה לניוזליטר
יצירת קשר עם News1
מערכת - New@News1.co.il
מנויים - Vip@News1.co.il
הנהלה - Yoav@News1.co.il
פרסום - Vip@News1.co.il
כל הזכויות שמורות
מו"ל ועורך ראשי: יואב יצחק
עיתונות זהב בע"מ
יומן ראשי   /   כתבות
עוף, הודו, דגים, בשר רזה וחלמון ביצה מכילים B12 וברזל ● לקפה השפעה מעוררת ומחדדת ● יש להרבות בצריכת ירקות מכל הצבעים ובשתיית נוזלים ללא סוכר כולל מים, סודה, קפה ותה ● אל תפריזו באלכוהול
▪  ▪  ▪
חלמון ביצה עשיר בברזל [צילום: AP]
לתזונה יש השפעה על גורמים שונים בבריאותנו ובאיכות חיינו. בין השאר נראה שלתזונה יש השפעה על פעילות המוח ושמירה על הזיכרון.
מהם הגורמים בתזונה שיכולים להשפיע על תפקוד המוח?
רמות ברזל ו-B12
  • השפעה על המוח: ירידה ברמות ברזל ו-B12 עלולה לגרום לפגיעה בזכרון, לבלבול ולעייפות ולכן חשוב לשמור על רמות תקינות.
  • מקורות תזונתיים ל-B12 וברזל: עוף, הודו, דגים, בשר רזה וחלמון ביצה. להבדיל מ-B12, ברזל נמצא גם במזונות מן הצומח כגון קטניות ופירות יבשים.
  • המלצה: בצעו בדיקות דם של ברזל, פריטין (מאגרי הברזל) ו-B12, במידה והרמה נמוכה - חובה לקחת תוספי תזונה לתיקון המצב בהתייעצות עם דיאטנית קלינית.
צריכת אומגה 3
  • השפעה על המוח: על-פי חלק ממחקרים, אומגה תורמת לשימור הזיכרון.
  • מקורות תזונתיים לאומגה 3: דגי מים קרים, כגון: סלמון, טונה קפואה (לא משומרת), פורל ועוד, או לחלופין - תוסף תזונה של אומגה 3, בהתייעצות עם דיאטנית קלינית.
שימוש בצמחי מרפא
  • השפעה על המוח: קיימת סברה, כי לצמחים כגון ג'ינקו בילובה וג'ינסנג - השפעה חיובית על הזיכרון.
צריכת קפה
  • השפעה על המוח: לקפה השפעה מעוררת ומחדדת.
  • המלצה: ניתן לשלב קפה בצריכת הנוזלים היומית - עד 4 כוסות ליום, ללא סוכר.
ויטמין D
  • השפעה על המוח: על-פי מחקרים ישנו קשר בין מחסור בויטמין D לבין ירידה קוגניטיבית.
  • המלצה: יש לעשות בדיקת דם לרמת ויטמין D ובמידה ורמתו נמוכה - יש לקחת תוסף ויטמין D וזאת מאחר שתכולתו במזון נמוכה.
תזונה המשפרת את בריאות כלי הדם
  • השפעה על המוח: כלי דם מספקים דם למוח ולכן כאשר נשמרים "נקיים" ומתפקדים באופן תקין - מבטיחים אספקה תקינה של דם למח ולכך השפעה חיובית על תפקודיו השונים.
  • המלצה:
  • להוסיף 3-2 כפות ביום של שמן זית או קנולה - לסלט בישול וטיגון קל;
  • להרבות בצריכת ירקות מכל הצבעים ובשתיית נוזלים ללא סוכר כולל מים, סודה, קפה ותה;
  • לבסס את התזונה על דגנים מלאים, גריסים, קטניות;
  • לאכול ביצים - 7-3 פעמים בשבוע, בכל צורת ההכנה;
  • להימנע מאכילת שומנים מן החי, כגון: בשר שמן, איברים פנימיים, נקניקים, נקניקיות, בשר מעובד, מוצרי חלב שמנים, חמאה ומזונות המכילים אותם;
  • לשמור על משקל גוף תקין והיקף מותניים נמוך מ-88 ס"מ בנשים ומ-102 ס"מ בגברים - היקפים גבוהים יותר עלולים לפגוע בתקינות מערכת כלי הדם.
אלכוהול
  • השפעה על המוח: שימוש מופרז באלכוהול, יותר מ-2 כוסות יין ביום, גורם לשיבוש הזיכרון.
שונות
  • השפעת מרכיבי מזון שונים, כגון: בורון, לציטין ואבץ, עדיין לא הוכחה מדעית, אך יש עדויות לכך, שצריכתם עשויה להשפיע חיובית על הזיכרון;
  • לעיתים מומלץ לקחת כדורי מולטי ויטמין, במיוחד אם בתזונה נראה חסר אפשרי ברכיבים אלה;
  • אנטיאוקסידנטים הנמצאים בירקות ובפירות וגם ויטמין C, נחשבים כבעלי השפעה מגינה על תאי המוח מפני רדיקלים חופשיים;
  • לפי הרפואה העממית, לשום יש השפעה חיובית על הזיכרון, אך לא הוכח מדעית.
שינה
פרט לגורמים תזונתיים, גם לשינה יש השפעה על הזיכרון.
  • המלצה: לישון לפחות שבע שעות בלילה. חוסר בשינה תורם לשיבוש בזיכרון ולהשמנה.
רעב
באנשים רבים רעב גורם לירידה ברמת הסוכר בדם, מה שעלול לשבש את התפקודים הקוגניטיביים והזיכרון.
  • המלצה: לאכול ארוחות קטנות כל 4-3 שעות.
המרכז הרפואי תל אביב (איכילוב) יקיים ב-28.2 יריד בנושא שימור הזיכרון, בהשתתפות מיטב המומחים בתחום. היריד יתקיים החל מהשעה 8:30 בבוקר ועד ל-21:30 בערב ברחבת הכניסה לבית החולים. הכניסה וההשתתפות חינם
אר
תאריך:  20/02/2011   |   עודכן:  20/02/2011
מועדון VIP להצטרפות הקלק כאן
פורומים News1  /  תגובות
כללי חדשות רשימות נושאים אישים פירמות מוסדות
אקטואליה מדיני/פוליטי בריאות כלכלה משפט
סדום ועמורה עיתונות
תזונה נכונה מחדדת את המוח
תגובות  [ 3 ] מוצגות  [ 3 ]  כתוב תגובה 
1
יש מה לתקן בידע של כותב מאמר
אף אחד  |  20/02/11 16:23
2
תת רמה של כתבה - זלזול בקוראים
ד"ר טמבל  |  20/02/11 17:37
3
כול המזונות מהחי מחוללי המחלות
דר' דליה   |  20/02/11 18:44
 
תגובות בפייסבוק
 
ברחבי הרשת / פרסומת
רשימות קודמות
עליס בליטנטל
מאז הפרה-היסטוריה נוצרו בארץ ישראל כלים וכדים עשויים מחומר, שמכונה ביומיום קרמיקה. מוצגים אלה מצויים ברוב המוזיאונים בישראל    תערוכת הביאנלה השישית הנערכת כרגיל במוזיאון ארץ ישראל ברמת אביב והמוני המבקרים בה, מעידים על התפתחות והישגים מרשימים בקרב האמנים הישראלים
יהודה קונפורטס
מי שחי פה יום-יום, לא מצליח להבין את הדנ"א של החוכמה והחדשנות הישראלית, ולרבים בעולם עובדה זו היא בגדר הפתעה מוחלטת    "אחד המאפיינים שלנו כפי שהוא נתפש בעיני העולם, הוא שאנו כל הזמן חושבים מחוץ לקופסה", אומר שאול זינגר, אחד ממחברי הספר "ישראל מדינת סטארט-אפ", שתורגם רק כעת לעברית, והפך לרב-מכר עולמי    אז מה הדנ"א שלנו?
איה הוד
החורף לו חיכינו בכליון עיניים כבר כאן    הגשמים, הסערות, הסימפטומים והשפעות - כולם כאן    להלן המדריך השלם לחורף 2011 להתמודדות טבעית עם התקררות, נזלת, שפעת, דלקות אוזניים ועוד
איילה פנייבסקי
הרפתקת הסדינים של סיון ועמיר הייתה כל-כך מיותרת, יבשה ולא הצליחה להוציא רגש מאף אחד    וגם: האם הפרידה משימי הדג היא משל לאירועים שהתרחשו השבוע מחוץ לבית?
ליאון אלי
מחזמר על רוצחת המעוניינת בפרסום ותהילה ועורך דינה שהאמת לא חשובה לו. מערכת המשפט והעיתונות מוצגות באור שלילי. התוכן לא חשוב. העיקר השירים, הריקודים. מחזמר עשוי טוב. מומלץ ביותר
ראשי יומנים בלוגרים ערוצים סקופים קישורים עוד...
כל הזכויות שמורות
מו"ל ועורך ראשי: יואב יצחק
עיתונות זהב בע"מ New@News1.co.il