מדע הרפואה עומד בפני שינוי תפיסה בכל הקשור לאחידות למחלות ולגורמיהן, אצל גברים ונשים. כמו שרפואה הבינה לפני כ-150 שנה שיש צורך להסתכל באופן שונה למשל על ילדים מאשר על מבוגרים, כך כיום הולכת ומתגבשת תפיסה שיש שוני לא קטן בהתנהגות המערכות השונות בגבר לבין אותן המערכות אצל אישה.
האם תפיסה זו תגרור בעקבותיה מעבר לשינוי בסוגי תרופות מסוימות, גם שינוי בתזונה ואו בסוגי המאכלים?, האם נראה בסופר מחלקה למזון נשים? ומזון לגברים? משהוא בדומה למחלקה למזון תינוקות למשל? נשמע עתידני?, אולי אך בקצב של היום, לא נופתע אם נראה זאת בעוד עשור עד שניים.
ההכרה שמחלחלת לעולם הרפואה היא שנשים אינן גברים ולהפך.
מסתבר שקיים שוני במערכות השונות בין המינים כמו: המערכות ההורמונאליות,התחושה לכאב, ובעקבות זאת ההשפעה השונה של אותה תרופה על גבר או על אישה. מערכת העיכול שונה למשל, במיוחד בכל הקשור להרכב הרוק, זרימתו וכמותו, דבר אשר משפיע בין השאר על מהירות העיכול. שיעור ההשמנה, שכיחות סוגי סרטן שונים בין המינים וכו'.
משמעות ההכרה היא, שמעבר להתמחות רפואית ייעודית לנשים ולגברים, סביר להניח שנמצא תרופות ספציפיות לנשים ולגברים ולא רק תרופה דומה במינון שונה.
האם ההכרה תחלחל גם לתחום המזון?
סביר להניח שכן, מאחר שהקשר בין בריאות לתזונה הולך ומתחזק וסביר להניח שאכן זה יקרה, מתי ? הנבואה ניתנה כאמור....ולכן לא נרצה לעסוק בזה. את "ניצני ההתחלה" ניתן אולי לראות בבתי המרקחת, על גבי מדפי תוספי התזונה.קיימים תוספי מזון לגבר ותוספים לאישה ואולי גם בהתנהלותה של תנובה בכל הקשור לחלב, אשר מתחילה לספקו במגוון רחב של שימושים.חלב מועשר, חלב לילדים, דל לקטוז, אחוזי שומן שונים וכדומה.
חשיבה זו והתקדמות המחקר בתחום, בהחלט יכולים להביא פיתוח של חלב לנשים ואו חלב יעודי לגברים. בהחלט יכול להיות שברגע שתשומת לב המחקר והגופים היצרניים תופנה לכיוון, נראה על גבי המדפים גבינות, מוצרי חלב, לחמים, גלידות ומשקאות לנשים, ומוצרים אחרים לגברים.