שמירה על הרגלי אכילה בריאים לנערות

ארוחת הבוקר תפקיד ארוחת הבוקר הוא לשבור את הצום של הלילה. הגוף רדום בלילה, ארוחת הבוקר מעוררת אותו, מספקת אנרגיה להמשך היום ועוזרת לנו להגיע מרוכזות לשיעורים בבית-הספר. ארוחת הבוקר היא הארוחה החשובה ביותר ביום. דילוג על ארוחה זו, יגרום לנו להיות רעבים יותר בארוחת הצהריים ולאכול יותר. ארוחת הבוקר לא צריכה להיות גדולה במיוחד, אלא לכלול שתייה, כדאי על בסיס חלב, בצירוף משהוא קטן ליד. לדוגמא, ארוחת בוקר יכולה להיות מנת קורנפלקס עם חלב או כוס שתייה חמה על בסיס חלב עם חטיף דגנים או יוגורט עם פרי. ארוחת הבוקר המשמעותית במיוחד עבורכם היא - ארוחת העשר. ארוחת העשר צריכה להיות מזינה ומשביעה, היא עוזרת לנו להמשיך להיות מרוכזים במהלך יום הלימודים, עוזרת לנו לשמור על עירנות גבוהה, ומונעת רעב ועצבנות. ארוחת העשר הינה פשוטה להכנה ולא דורשת מאמץ גדול. מדובר על הכנת כריך מלחם (עדיף מחיטה מלאה), עם ממרח כמו: חומוס, גבינה 5%, ביצה, פסטרמה, אבוקדו או גבינה צהובה, אחת לשבוע ניתן עם ממרח מתוק כמו שוקולד. כדאי להוסיף ליד הכריך שקית עם ירק כמו מלפפון, רצועות פלפל וגזר ומספר עגבניות שרי. אם יום הלימודים ארוך במיוחד, מומלץ להוסיף לכריך מנת פרי או יוגורט להפסקה הבאה. ארוחות בקפיטריה לרוב אינן בריאות, עתירות בקלוריות ובשומן. יש לזכור, שההיצע שקיים לקנייה הינו ממתקים וחטיפים שכדאי להמעיט בצריכתם, ואינם מהווים תחליף נאות לארוחה. הסנדוויצ'ים המוצעים למכירה הם בדרך-כלל מורכבים מלחמניות מאוד גדולות, ורובן מקמח לבן. כמו-כן, הם לרוב עם מילוי עתיר שומן כמו גבינה צהובה, חומוס, צ'יפס, נקניק. חשוב לזכור, שעדיף לצרוך מוצרי חלב עד 5% שומן, פסטרמה דלת שומן, ולא להרבות במטוגנים. הארוחות בקפיטריה יכולות להיות מענה למקרה חירום בלבד, אך לא מומלץ להסתמך עליהם באופן יומיומי.