תפילת "כל נדרי" פותחת את תפילת ערבית של יום כיפור. התפילה כוללת הכרזה על ביטול נדרים ושבועות שנדרו ונשבעו ציבור המתפללים. לא ידוע זמן חיבורה של התפילה אך כנראה שחוברה בתקופת הגאונים. התפילה נאמרת בארמית, שפה שהייתה שגורה בפיהם של רבים מהתקופה ההיא.
תפילת "כל נדרי" מנוסחת בלשון יבשה שאינה דומה לשאר קטעי התפילה המוכרים לנו. כאילו הייתה זו "הצהרה משפטית". אולי משום תוכנה: ביטול הנדרים והשבועות שנדרנו ונשבענו כדי לפתוח דף חדש בשנה החדשה, בערב היום הקדוש – יום הכיפורים.