עץ הרימון נתן ריחו

רבים מאיתנו נוטים להתייחס בשעמום מסויג לפרי הוותיק הזה ומתייחסים אליו כעוד אחד מן האביזרים המוכרים לנו על שולחן ארוחת החג לראש השנה. האומנם? בשנים האחרונות מתברר ועולה ערכו המהפכני של הרימון ברמה התזונתית. מסתבר שמדובר במהפכה של ממש... לרימון, אחד משבעת המינים, יש סגולות רפואיות מוכחות, הוא מסמל יופי ופריון גם בשל צבעו ומתיקותו וכמו-כן הרימון ידוע בזכות נוגדי החמצון רבי העוצמה המצויים בו. עץ הרימון הוא אולי אחד מן העצים הותיקים ביותר המוכרים למדע מזה זמן רב. נדמה כי נוכחותו של הפרי המלבב הזה ליוותה אותנו מאז ומעולם. ואולם כעת הוא משתלב כאחד מנציגיה הבולטים ביותר של מהפכת התזונה הבריאה השוטפת את מחוזותינו.