X
יומן ראשי
חדשות תחקירים
כתבות דעות
סיפורים חמים סקופים
מושגים ספרים
ערוצים
אקטואליה כלכלה ועסקים
משפט סדום ועמורה
משמר המשפט תיירות
בריאות פנאי
תקשורת עיתונות וברנז'ה
רכב / תחבורה לכל הערוצים
כללי
ספריה מקוונת מיוחדים ברשת
מגזינים וכתבי עת וידאו News1
פורמים משובים
שערים יציגים לוח אירועים
מינויים חדשים מוצרים חדשים
פנדורה / אנשים ואירועים
אתרים ברשת (עדכונים)
בלוגרים
בעלי טורים בלוגרים נוספים
רשימת כותבים הנקראים ביותר
מועדון + / תגיות
אישים פירמות
מוסדות מפלגות
מיוחדים
אירועי תקשורת אירועים ביטוחניים
אירועים בינלאומיים אירועים כלכליים
אירועים מדיניים אירועים משפטיים
אירועים פוליטיים אירועים פליליים
אסונות / פגעי טבע בחירות / מפלגות
יומנים אישיים כינוסים / ועדות
מבקר המדינה כל הפרשות
הרשמה למועדון VIP מנויים
הרשמה לניוזליטר
יצירת קשר עם News1
מערכת - New@News1.co.il
מנויים - Vip@News1.co.il
הנהלה - Yoav@News1.co.il
פרסום - Vip@News1.co.il
כל הזכויות שמורות
מו"ל ועורך ראשי: יואב יצחק
עיתונות זהב בע"מ
X
יומן ראשי  /  כתבות
צריך לקחת בחשבון את השינויים הפיזיולוגיים והנפשיים המתרחשים בגיל זה שמשפיעים בהכרח על היכולת לצרוך את רכיבי המזון החיוניים בכמות מספקת
▪  ▪  ▪
לאכול נכון [צילום: פטרוס גינקוריס/AP]

בני הגיל השלישי נמצאים, על-פי כל הנתונים, בקבוצות הסיכון מפני נגיף הקורונה. מספרם של הקשישים (בני 65 ומעלה) באוכלוסייה עומד כיום על 10% מתוך כלל האוכלוסייה.
אם נוסיף לכך את העובדה שקיימות מחלות רקע בקרב האוכלוסייה המבוגרת בישראל ביחס לכלל האוכלוסייה (למשל השמנה: 34% מבני 74-65 סובלים מהשמנה לעומת 24% בכלל האוכלוסייה או סוכרת: 30% מבני 65 ומעלה סובלים מסוכרת לעומת 10% בכלל האוכלוסייה), לא פלא שהוצבה מטרה לנסות ולשמור מפני נגיף הקורונה ככל האפשר על אוכלוסיית הקשישים בישראל על-ידי בידוד בבתיהם.
להלן דרכים לשמירה על אורח חיים בריא בגיל השלישי שעל יסודותיו נמנית כמובן התזונה הנכונה והמאוזנת.
כשמדברים על תזונה בגיל השלישי חשוב לזכור שיש שונות גדולה: לאיזה גיל בדיוק מתכוונים? מעל גיל 65? 70? 75? 80? 85?
גר בבית? במגורים משותפים?
בריא? חולה?
מתפקד? סיעודי?
חוסר משקל? עודף משקל?
תרופות? מצב רוח? וכו'.
כמו-כן, חייבים לקחת בחשבון את השינויים הפיזיולוגיים והנפשיים המתרחשים בגיל זה אשר משפיעים בהכרח על היכולת לצרוך את רכיבי המזון החיוניים בכמות מספקת.
הבעיות הפיזיולוגיות בגיל השלישי הן למשל:
  • ירידה בקצב חילוף החומרים יחד עם התדלדלות במסת השרירים, העלולים להגביר את הנטייה לעודף משקל. למרות שעודף משקל מהווה פחות גורם סיכון בגיל המבוגר, עודף משקל משמעותי מקשה על התנועתיות והניידות.
  • שינויים בחלל הפה כגון פגיעה בחוש הטעם, קושי בלעיסה (חסר בשיניים) ובבליעה, שאילו יחד עם ירידה בתאבון מסיבות פיזיולוגיות ונפשיות (כגון מצב רוח רע), עלולים לגרום לאיבוד משקל. המושג: "אנורקסיה בזקנה" שאינו נדיר כלל, ניתן לירידה בצריכת מזון בזקנה אשר מביאה את הקשישים לפתח תת-תזונה על-רקע מחסור בקלוריות וחלבון.
  • אובדן מנגנון הצמא עלול לגרום לירידה בצריכת נוזלים ויחד עם ירידה בתנועתיות מערכת העיכול, עלולות להיגרם הפרעות ביציאה (בדרך-כלל עצירות).
  • ירידה ביעילות הספיגה של מרכיבי המזון גם אם מקפידים על תפריט מאוזן עלולה לגרום לחסרים תזונתיים (החסרים השכיחים: B12, B6, D, חומצה פולית, סידן, ברזל, אבץ ומגנזיום).
בנוסף, בגיל השלישי מתעוררות בעיות נוספות שעלולות להשפיע על הרגלי האכילה כגון: קושי בניידות להשגת המזון היומי הרצוי, בדידות ודיכאון שמשפיעים על התיאבון ואפילו רק על החשק להכין מזון בכלל או לעצמך בלבד, הכנסה נמוכה או רק קושי לשנות הרגלים שגורם להתקבעות על מזונות מוכרים ופחות מגוונים.
לכן כשדנים בתזונה בגיל השלישי חשוב להקפיד על:
  • תזונה מאוזנת ומגוונת מכל קבוצות המזון.
  • צריכת מספיק חלבונים בעלי ערך תזונתי גבוהה כגון בשרים, דגים (טונה), ביצים או מוצרי חלב.
  • צריכת מספיק סיבים בתפריט מצריכת דגנים מלאים ומספיק פירות וירקות.
  • מספיק שתייה גם אם לא חשים צמא.
  • חשוב לשים לב ולהתייחס לאיבוד משקל שלא מרצון.
  • במקרים של חוסר תאבון חשוב לא "לבזבז" תחושת רעב על מזונות חסרי ערך תזונתי כגון חטיפים או פחמימות ריקות ולנסות לצרוך מזון שיכיל בנפח קטן הרבה אנרגיה ורכיבי תזונה חשובים כגון אבוקדו, טחינה או אגוזים למיניהם אם ניתן ללעוס אותם.
מבחינה טכנית:
  • ניתן לבשל ולהקפיא לכמה ימים או לקנות אוכל מבושל מוכן.
  • להחזיק במקפיא ובמזווה מזונות שיכולים להישמר לזמן רב ולא דורשים ירידה למכולת לעיתים תכופות כגון ירקות קפואים, טונה בקופסה, קטניות ועדשים.
  • הכנת מאכלים רכים כגון דייסות, קציצות או שייקים בבלנדר.
  • חשוב לא לדלג על ארוחות ולאכול שלוש ארוחות ביום ושלוש ארוחות ביניים.
מדוע טונה בקופסה מתאימה במיוחד לצריכה בגיל השלישי?
טונה בקופסה מתאימה במיוחד לגיל השלישי היות שיש בה הזדמנות נהדרת להעלות את צריכת הדגים על יתרונותיהם התזונתיים בגיל הזה, ללא הסכנה שבהכלת עצמות. ככל הדגים, הטונה בקופסה מהווה מקור מצוין לחלבון איכותי מן החי הנחשב למקור טוב לאספקת חומצות אמינו חיוניות שספיגתם בגופנו טובה יותר מאשר אלה שמקורם מהצומח. היא קלה לעיכול ומספקת עושר רב של רכיבי תזונה חיוניים אחרים כגון ברזל, אבץ, מגנזיום, זרחן, ויטמיני B6, B12 וסלניום. הטונה דלה בשומן, מכילה רק 50 מ"ג כולסטרול ב-100 גרם וכמות משמעותית של חומצות השומן אומגה 3.
למרות היותה בקופסה, היא שומרת על הערכים התזונתיים כשל הדג הטרי ואף אינה מכילה חומרים משמרים (העיקור נעשה על-ידי חימום בחום). אם נוסיף ליתרונותיה הנ"ל את חיי המדף הארוכים שלה, היותה זמינה כל השנה, העובדה שאינה דורשת הכנה, ואת מרקמה הרך שאינו דורש לעיסה קשה נמצא בה מזון שעונה על הדרישות התזונתיות ונותן מענה לחלק ניכר מהבעיות איתם מתמודדים באכילה בגיל השלישי.

תאריך:  29/03/2020   |   עודכן:  29/03/2020
שתף:

מועדון הבלוגרים לקבלת רשימות רותי אבירי לדוא"ל
מועדון VIP להצטרפות הקלק כאן
ברחבי הרשת / פרסומת
פורומים News1
כללי חדשות רשימות נושאים אישים פירמות מוסדות
אקטואליה מדיני/פוליטי בריאות כלכלה משפט
סדום ועמורה עיתונות
תזונה בגיל השלישי בימי הקורונה
הודעות  [ 0 ] מוצגות  [ 0 ]  כתוב הודעה 

פורום: מגיפת הקורונה
+
יכול להיות
שמעון455  |  23/07/20 16:43
+
שוב, פייק ניוז בחסות לוין!
אא  |  23/07/20 05:29
+
די לפגיעה בטבע !
הזועם  |  26/03/20 09:52
 
- את מי מעניין הטבע?
שמחה חן  |  26/03/20 14:34
 
- הדביל שאוכל את הלב מקינאה
שמחה חן  |  27/03/20 12:08
 
- בני גנץ לא נטפל לנשים. היה לו
שמחה חן האמיתית  |  27/03/20 14:22
 
- }}}על נתניהו וליצמן להתפטר....
אחראים לחוסרים.  |  28/03/20 05:31
 
- יש כסף לבריאות כשצריך
עוד סתם אחד   |  28/03/20 10:26
 
- }}}רגב מקבל פנסיה של תת אלוף ל"ת
מגיל 43 ו0תרומה  |  28/03/20 11:56
 
- ביבי אחראי גם למגיפה
שמעתי  |  30/03/20 13:33
 
- הטרדות מניות.
א. אהרוני  |  16/07/20 13:18
 
- לשמחה חן יש עברית יפה  ל"ת
עברית יפה  |  14/04/20 16:14
 
- כך הורגים חולים בניו-יורק
רון ה.  |  16/07/20 17:09
 
- הידרוקסיכלורקווין מציל חיים !
רון ה.  |  22/07/20 16:31
+
התפרצות הקורנה תוצאה ישירה מאמ
קורןנאוה טבריה  |  11/07/20 14:37
 
- העם הזה לא ראוי לנתניהו
רון ה.  |  13/07/20 20:09
+
מדוע בעזרת הרומח נעצרת המגפה?
מדוע?!--..  |  9/07/20 11:53
 
- הידרוקסיכלורוקווין וד"ר זלנקו
רון ה.  |  10/07/20 09:13
+
עצומה: לדחות את פתיחת משפטו של
Pandemia  |  11/03/20 21:28
 
- לזה הפרקליטות מייחלת
שמחה חן  |  12/03/20 16:09
 
- }}}לשחרר את כל העברינים מהכלא ל"ת
למה רק נתניהו??  |  12/03/20 21:08
 
- נשחרר גם את אחותך כולירע
צורי  |  15/03/20 11:55
 
- }}}3כתבי אישום3מערכות בחירות
ישראל מתרסקת!!!  |  21/03/20 10:44
 
- דברים שונים
שינאה ואשמה  |  30/03/20 13:38
 
- }}}פילג ושיסע מדינה ועם כדי ..
לשרת אינטרס אישי  |  30/03/20 21:05
 
- מישהו שכח להזכיר לך שאתה צואה
צורי  |  5/04/20 16:27
 
- אם כבר דיברת
אזרחית שאיכפת לה  |  10/05/20 02:00
 
- כולירה
קאטו הזקן  |  9/04/20 20:41
 
- סדר עדיפויות לכלא
שפן   |  23/03/20 17:18
 
- }}}לשחרר את כל העברינים מהכלא ל"ת
למה רק נתניהו??  |  12/03/20 21:08
 
- }}}לשחרר את כל העברינים מהכלא ל"ת
למה רק נתניהו??  |  12/03/20 21:08
 
- שמחה הפרימיטיבית מהליכוד
ראובן פלדי  |  15/03/20 12:35
 
- פחדי אתה קטן נמוך ורפה שכל
שמחה חן  |  18/03/20 11:30
 
- כסילה
אל יהוד  |  27/04/20 20:16
 
- Stop!!
אור לגויים2020  |  19/03/20 22:28
 
- ניקוי ראש לפלדי
שפן  |  23/03/20 17:00
 
- שפן, כדאי לך לעשות מה שאתה
שמחה חן  |  12/04/20 13:57
 
- פלדי
חזק  |  13/04/20 09:47
 
- שליח החשוד בפדופיליה קשה
המכסה פנו בצעיף  |  2/04/20 12:16
 
- תקלידי לא תקשקשי
לפלדי הגאון  |  11/06/20 09:17
 
- שוב מתחזה משתמשת בשמי
שמחה חן האמיתית  |  22/04/20 22:26
 
- אז הוא לא יכול למלא את תפקידו
באמת מעניין  |  13/03/20 00:19
 
- בעל הכינוי הטפשי שהדביק לעצמו
בעל השם הטפשי  |  13/03/20 08:15
 
- ראש הממשלה
ארק  |  14/03/20 14:22
 
- זה מתסכל אותך
שמחה חן  |  18/03/20 15:07
 
- שמחה חן, סגנונך מעיד על אופייך
ויקטור המרשלג  |  19/03/20 17:00
 
- ויקטור הנחות
שמחה חן  |  24/03/20 12:43
 
- להפך, כדי להגן על ביבי
הירונימוס  |  14/03/20 18:50
 
- תגובה פבלובית בולשביקית צפויה
טודא  |  14/03/20 20:22
 
- גנבים ופושעים לכלא
אא דני  |  15/03/20 12:00
 
- אני ממש מזדהה עם פנמדיה
שמחה חן  |  16/03/20 22:20
 
- אוי פנמדיה המתוסבך
שמחה חן האמיתית  |  18/03/20 11:35
 
- איזה אהבלה, שאין שכל אין דאגות
העם הנבחרא  |  15/04/20 17:18
 
- MAFIA ATTENDS VICTIM'S FUNERAL
Haim Mevin, NYC  |  17/03/20 23:09
 
- דברי הבל
ק.ר.  |  22/03/20 11:51
 
- לתת לביבי אפשרות לקבל עוד שוחד ל"ת
יהודה דרורי  |  5/04/20 19:20
 
- מה השכר היום לטוקבקיסט כמוך?
רו"ח  |  20/04/20 19:47
 
- שאתה אידיוט כבר אמרו לך ? ל"ת
יהודה דרורי  |  23/04/20 17:51
 
- מחיקת העלמת בג"צ
דוד רפאל  |  10/04/20 10:46
 
- אסור לדחות את המשפט!
קול השפיות  |  19/04/20 13:28
 
- תיקים תפורים
רמימ  |  22/04/20 07:31
 
- הגיע הזמן שהפושע הזה ישלם ל"ת
טבין ותקילין  |  22/04/20 11:48
 
- פנדמיה, אני מאחל לך שתזכה
יעקב שפריץ  |  22/04/20 22:17
 
- עצומה לביטול המשפט
סיירוס   |  28/04/20 10:18
 
- ביבי נילחם בבתי המשפט ולא בנג
חפטליהו פסטולקין   |  28/04/20 13:02
 
- יש להוסיף עוד כתב אשמה. הזנחת  ל"ת
אדמונד  |  28/04/20 14:24
 
- ביבי הדבילי הולך לכלא  ל"ת
דודודו  |  8/07/20 22:34
 
תגובות בפייסבוק
התפתחויות נוספות
מגיפת הקורונה
מירב ארד
שר הביטחון הגיש לנתניהו תוונית לאומית במסגרת מציע מתווה ליציאה מהסגר על הציבור בישראל
יהודה קונפורטס
העבודה מהבית, שעד לא מזמן הייתה בבחינת Nice to have, הפכה להיות אמצעי העבודה המרכזי, שמאפשר את ההמשכיות העסקית של ארגונים רבים במשק    סדרת מפגשים וירטואליים של אנשים ומחשבים עוסקת בתחום, שהולך וצובר תאוצה
מירב ארד
כ-60% מסך הפניות מסווגות כחרדה וכמצוקה נפשית    כ-30% מהשיחות מסווגות כבדידות של ישראליות וישראלים מכל הגילאים
איציק וולף
החברה המייצרת מוצרי ברזל הודיעה על הפחתת שכר רוחבית עד לשיעור של 20% לעובדי המטה וההנהלה    עצרה את פעילות עירגול הפלדה    מפעל התכת הפלדה בעכו ממשיך לעת עתה לפעול
מירב ארד
כל הזכויות שמורות
מו"ל ועורך ראשי: יואב יצחק
עיתונות זהב בע"מ New@News1.co.il