X
יומן ראשי
חדשות תחקירים
כתבות דעות
סיפורים חמים סקופים
מושגים ספרים
ערוצים
אקטואליה כלכלה ועסקים
משפט סדום ועמורה
משמר המשפט תיירות
בריאות פנאי
תקשורת עיתונות וברנז'ה
רכב / תחבורה לכל הערוצים
כללי
ספריה מקוונת מיוחדים ברשת
מגזינים וכתבי עת וידאו News1
פורמים משובים
שערים יציגים לוח אירועים
מינויים חדשים מוצרים חדשים
פנדורה / אנשים ואירועים
אתרים ברשת (עדכונים)
בלוגרים
בעלי טורים בלוגרים נוספים
רשימת כותבים הנקראים ביותר
מועדון + / תגיות
אישים פירמות
מוסדות מפלגות
מיוחדים
אירועי תקשורת אירועים ביטוחניים
אירועים בינלאומיים אירועים כלכליים
אירועים מדיניים אירועים משפטיים
אירועים פוליטיים אירועים פליליים
אסונות / פגעי טבע בחירות / מפלגות
יומנים אישיים כינוסים / ועדות
מבקר המדינה כל הפרשות
הרשמה למועדון VIP מנויים
הרשמה לניוזליטר
יצירת קשר עם News1
מערכת - New@News1.co.il
מנויים - Vip@News1.co.il
הנהלה - Yoav@News1.co.il
פרסום - Vip@News1.co.il
כל הזכויות שמורות
מו"ל ועורך ראשי: יואב יצחק
עיתונות זהב בע"מ
יומן ראשי  /  כתבות
נורית רייכמן דיאטנית קלינית וספורט B.Sc.Nutr סטודיו C
בלוג/אתר רשימות מעקב
פוצחים בדיאטה? מנסים לחסוך קלוריות במהלך היום, כמעט שלא אוכלים דבר ומשאירים את עיקר הקלוריות והרעב לשעות הערב? אל תתפלאו שאינכם יורדים במשקל ואפילו עולים האם יש משמעות לפיזור הקלוריות במהלך היום ולא רק לסך צריכת הקלוריות היומית?!
▪  ▪  ▪
אל תגיעו למצבי רעב קיצוניים [צילום אילוסטרציה: פלאש 90]

ישנם אלו המעידים כי במהלך שעות היום אינם חשים כלל רעב והם מסתפקים בשתיית קפה ובאכילה מועטה ביותר וישנם כאלו שבגלל סדר יום עמוס והעיסוקים הרבים, לא אוכלים במהלך היום ומתלוננים שאינם יורדים במשקל והרי בחוויה שלהם, לא אכלו כמעט דבר.
ומה לגבי אלו שצמים במהלך היום, כי יש להם אירוע או ארוחה במסעדה בערב? האם נכון לחסוך קלוריות במהלך היום ולא לספק לגוף אנרגיה ורכיבי תזונה חיוניים דווקא בשעות הפעילות ביותר במהלך היממה?
אי אכילה מספקת במהלך החצי הראשון של היום, לאחר צום של לילה, משפיעה על כל המערך ההורמונלי שקשור בתהליכי חילוף החומרים בגוף. רמות הסוכר והאינסולין, מושפעות מאי האכילה, מה שגורם להורמוני הסטרס להיכנס לפעולה בשל אי הימצאות מזון בסביבה.
אי אכילה של שעות רבות, למעשה מדמה מצב של צום שמפעיל מנגנוני רעב הישרדותיים. הגוף לא יודע להבחין בכך שהרעב יזום ולכן נערך פיזיולוגית למצב זה ומכוון את כל מנגנוני הגוף לצמצם את ההוצאה והבזבוז האנרגטי ולאגור כל קלוריה שתתקבל בהמשך כשיופיע מזון בסביבה. מצב שיוביל בוודאות לאגירה ולחסכון קלורי ובכך לעלייה במשקל.
בנוסף, אנשים ששומרים את הקלוריות והרעב לעת ערב, מגיעים לשעות האלו בדרך-כלל אחרי יום עבודה רעבים מאוד ומותשים ומשום-כך מתקשים לשלוט על בחירת המזון הרצוי, קצב האכילה והלעיסה ולמעשה עלולים לפתח אירועי אכילה בלתי נשלטים המלווים בצריכה מופרזת של קלוריות.
בנוסף, ישנו ההיבט הפסיכולוגי התנהגותי - שהרי בשיח הפנימי של האדם שלא אכל במהלך היום, ישנה כעת הצדקה פנימית לאכול יותר - מה שתורם גם כן לתוצאה הסופית של אכילה לא נשלטת המלווה בייסורי מצפון. מצב זה מכונה "תכנון נפילה". אומנם תכנון הנפילה בדיאטה לרוב אינו נעשה במודע, אך כל השתלשלות היום מובילה להתרחשותו. הנפילה בדיאטה היא פועל יוצא של רעב פיזי מתמשך ורעב רגשי שנובע מהימנעות אכילה ממושכת ויצירת חסך. מה שמסתיים בפורקן אכילתי בערב. וכך קורה, שלמרות ההכרזה על הדיאטה בתחילת היום, אנשים מוצאים עצמם בערב שוברים את הדיאטה ואת האמונה ביכולת לעמוד מאחורי ההצהרות שלהם.

אם כך, איך לנהל נכון את הרעב במשך היום בתהליך הירידה במשקל ובשמירה על המשקל?

על-מנת לכוון את המערכות הפיזיולוגיות לשיפור תהליכי חילוף החומרים, לבזבוז אנרגטי ולצמצום מאגרי השומן, יש לספק לגוף באופן שוטף, רכיבי תזונה במהלך כל היום, בכמויות קטנות ובתדירויות גבוהות, כמובן תוך הגבלה קלורית מתונה, רק אז תתרחש ירידה איכותית ונכונה במשקל.
חשוב לא להגיע למצבי רעב קיצוניים. יש לפרוס את המכסה הקלורית ותוכן התפריט, כך שהגוף יקבל את כל הדרוש לו במרווחים של כשלוש שעות: שלוש ארוחות מרכזיות ושתיים-שלוש ארוחות ביניים קטנות. בכל ארוחה מרכזית, יש לכלול את כל אבות המזון. זאת כמובן יש להתאים לכל אדם באופן אישי.
בנוסף, יש לשים לב לצריכה מספקת של נוזלים ובעיקר מים, היות שקיים בלבול באיתות הגוף בין רעב לצמא.
בפועל, חשוב להצטייד בצידה ליום עבודה ארוך או לנסיעה ממושכת, בדיוק כפי שמתארגנים עם כסף, פלאפון, דלק ברכב וכדומה ובימים שיש אירוע או ארוחת ערב במסעדה, יש לשמור על שגרת האכילה, ניתן להחליף בין ארוחת הערב לבין ארוחת הצהריים, כמו גם לצמצם באותו יום את נפחי הארוחה, אך לא להשמיט ארוחות בדרך.
לפני כל ארוחה, מומלץ לשתות כוס מים ולהקפיד על אכילה כל שלוש שעות עם המלצה לאכול ארוחת בוקר ששוברת את צום הלילה לא יאוחר משעתיים אחרי הקימה.
פריסת הקלוריות על-פני היום וביצוע ההמלצות הללו, יוביל לשיפור תהליכי חילוף החומרים, איזון הסוכר והאינסולין, כמו גם איזון רמות הסרוטונין שהוא הורמון מצב הרוח האחראי על יכולת העמידה שלנו אל מול הפחמימות והפיתויים.
לסיכום, קיים הבדל משמעותי בין ל"אכול פחות" לבין "לאכול נכון", רק אכילה נכונה ומאוזנת, תוביל לתהליך ירידה אמיתי ואיכותי במשקל שאינו מלווה במתח פיזיולוגי ו/או נפשי, עם תוצאות הנשמרות לאורך זמן.

הכותבת היא דיאטנית קלינית וספורט B.Sc.Nutr, ברשת סטודיו C
תאריך:  27/06/2012   |   עודכן:  27/06/2012
מועדון VIP להצטרפות הקלק כאן
פורומים News1  /  תגובות
כללי חדשות רשימות נושאים אישים פירמות מוסדות
אקטואליה מדיני/פוליטי בריאות כלכלה משפט
סדום ועמורה עיתונות
ניהול הרעב ופיזור הקלוריות בתהליך הדיאטה
תגובות  [ 0 ] מוצגות  [ 0 ]  כתוב תגובה 
 
תגובות בפייסבוק
 
ברחבי הרשת / פרסומת
רשימות קודמות
שי אבו
בעלי עסקים יקרים, האם יוצא לכם שאתם תוהים מה אתם יכולים לעשות כדי לשווק את העסק שלכם ברשת האינטרנט, אבל מתבלבלים מכל המושגים הקיימים בתחום הזה ומכל ההצעות שאתם מקבלים מאנשי המכירות של החברות השונות? זה בהחלט מובן    כעסק צעיר יחסית - האינטרנט נשאר עדיין לא ברור ולא מפוענח עבור מרבית החברות בישראל
עליס בליטנטל
In Vincoli (בכבלים) הוא שם תערוכתה של זוכת הפרס ב-2011 ע"ש חיים שיף, המוצגת בימים אלה במוזיאון תל אביב. את הקרן למתן הפרסים כמדי שנה מזה 5 שנים לאמן ריאליסטי, מעניק בנו, דובי שיף, שמתאפיין כמצאנט נדיב וחם לב, כמו אביו המנוח, שכל מטרתו היא נתינה, ללא תמורה, וללא דרישה לשלטי נחושת על קירות המוזיאון החיצוניים
ד"ר ישי לוין
מרבית הניתוחים הגינקולוגיים מבוצעים כיום בגישה זעיר-פולשנית, ועם ההתקדמות הטכנולוגית, סביר להניח כי בעתיד שיעור הניתוחים הללו מכלל הניתוחים יעלה    הכתבה הבאה מציגה את עקרונות השיטה, היתרונות, החסרונות והשימושים
איתמר לוין
החלטה טכנית לכאורה, בנוגע ליישום אחת מתקנות סדר הדין האזרחי, שימשה את השופט ניל הנדל לדון בשאלה מהי מטרת-העל של המשפט. לאחר שהביא ציטוטים מדברי אהרן ברק וש"י עגנון, חשף הנדל את דעתו-שלו
שרית גבאי
הדובדבן עשיר מאוד בויטמין C    ברפואה העממית, נחשב כמתאים לטיפול בגאוט (שיגרון) וגם מחקרים מערביים אחרונים מראים, כי לדובדבן מנגנון מיטיב בשיגרון ובמצבי דלקת אחרים    יש לו השפעה מיטיבה על נדודי שינה והאטת הזדקנות
כל הזכויות שמורות
מו"ל ועורך ראשי: יואב יצחק
עיתונות זהב בע"מ New@News1.co.il