בעיני ראיתי את מאזני הצדק
על שולחן העץ הקטן
במכולת של שמואל אפשן
ברחוב עוזיאל ברמת יצחק
ואלי הוא קרץ ואמר:
לחתוך גבינה צהובה
בלי לחטוא זה לא פשוט
אבל חשבון נפש זה יותר קשה.
אני יודע קצת חשבון מהמכולת שהולך ככה:
גוף + נפש = בן אדם
בן אדם = נראה + נסתר
נראה = גוף + מעשה
נסתר = נפש + מחשבה
גוף = בשר +דם
מעשה = אמונה + פעולה
נפש = רוח + רצון
מחשבה = אש + מים
רוח = חיים + תנועה
רצון = חוסר + כאב
אש = חומר + כח
מים = חומר + כח
והחשבון נראה פשוט מאד
וסך כל המעשים לעולם חסר
אז דע לך ריבונו של... כי החשבון אינו פשוט
ודע לך כי בסך-הכל טעינו
ואתה, עושה חשבונות אחרים..
שאני, שמואל אפשן לא מבין.
למד אותנו, ונדע את החשבון הפשוט.
ונדע את הטוב, ואת הרע
ונאמר: "אמן, כן יהי רצון"