הצבר

הצבר, בן מַעֳלָה מאמריקה הוא עלה חיש נקלט כבן בית כמוהו כְּחַרוּב או זית הצבר הוא בן מדבר צובר מים ממטר ממי-נֶגֶר, גַּם מִטַל כמעט בכל מקום יגדל כל עלה עטוי בְּקוֹץ רק גמל לִלְחוֹך יחפוץ בְּגִין קוציו ישמש גדר סביב סביב הצבר נוטר פרי צבר יפה, אינו ענוג מלא טוב-טעם, מיץ מתוק עת תקטוף נא היזהר: מטר קוצים לכל חודר לאכילתו צריך מיומנות קליפתו הסר בזהירות חשוב להקפיד ולהפריד כל הקליפה כולה תמיד המהדרין מקררים במקרר הבקיא אוכל מהר הצבר, ברכת קוֹץ וְקַיִץ רק הקליפה עודנה חַיִץ יליד הארץ בכינוי קצר נקרא אף הוא כמובן "צבר": בחוץ יפה, אך מלא קוצים אך את טוב לבו כולם רוצים