הרכבי הג'אז והגרוב הישראלים כובשים אט אט גם את סצנת המוזיקה העולמית, וכך בנוסף ל
בלקן ביט בוקס ובום פם, מצטרפים גם חברי קולקטיב הFאנק התפוחים לרשימת ההרכבים הישראלים המוציאים אלבומים בחברות בינלאומיות.
התפוחים הוא הרכב גרוב ו-Fאנק, המונה תשעה חברים וביניהם שני תקליטנים, שלושה נשפנים וסאונדמן. ההרכב מסיים בימים אלה את הקלטת האלבום השלישי בלוקיישן סודי בדרום תל אביב.
אלבומם הראשון "מיץ" יצא בשנת 2003 בהוצאה עצמית ובשנת 2005, הם שיחררו את Attention, אלבום שהצליח מאוד, ואף יצא במהדורת ויניל לאספנים ותקליטנים. שני שירים מתוך האלבום הזה, זכו לצאת גם כסינגל בלייבל הלונדוני
Freestyle Records, המקדם אמני גרוב וFאנק, מה שהוביל לסיבוב הופעות באנגליה, ובסופו של דבר לחתימת חוזה על הוצאת האלבום השלישי בלייבל זה.
משיחות עם חברי ההרכב, נשמע שגם באלבום זה האנרגיות גבוהות ביותר: "זה אלבום הרבה יותר טוב, בכמה רמות קדימה מבחינת כל מה שאפשר להשיג", טוען צח בר, מנהל ההרכב ומוסיף: "מי שרוצה לשמוע חומרים טריים, שיגיע להופעות בחיפה ובת"א, ננגן בעיקר דברים חדשים".
לגבי תוכניות ההרכב לאחר הסופ"ש הקרוב עונה בר: "עכשיו מתוכנן לסיים עם המיקסים, להוציא את האלבום ולהיות הרבה בחו"ל, במרס-אפריל יש טור ראשון לאירופה, הכולל את אנגליה וספרד".
התפוחים יופיעו עם החומרים החדשים של האלבום, בשתי הופעות בלבד, שיתקיימו בסופ"ש הקרוב, בחיפה ובתל אביב.